ベーコンとえのきのトマトソースパスタ
■晩ごはん■
ベーコンとえのきのトマトソースパスタ
ベーコンとえのきのトマトソースパスタ
野菜たっぷりコンソメスープ
パンプキンプリン(夫が買ってきてくれた)


久々のパスタです。
バジル入りのトマト缶を使って作りました。


パスタを茹でている時間に
にんにくと唐辛子をオリーブオイルでじっくり炒めて
ベーコンとえのきを入れて炒めて
バジル入りのトマト缶を入れて
コンソメとクレイジーソルトとオリーブを入れて
くつくつ煮て茹で上がったパスタとあえれば出来上がり♪♪


むっぽこ。は、トマトとオリーブの組み合わせが大好物だったりします。



★買い物(モラタメ)★
冷凍パク森カレー
冷凍パク森カレー 5食分 1470円



本日の出費1470円
11/19までの残金19009円
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【 2008/10/31 00:05 】

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雑炊
■晩ごはん■
雑炊
雑炊(15穀米・たまご・しらす・大根・にんじん・えのき・ネギ)
ウインナーパイ・フレンチクルーラー(ミスド)


なんなく、胃が痛いので雑炊にしました。
でもミスドを食べたら意味がない???

ミスドは夫が買ってきてくれました。



今日はむっぽこ。ガーデンの植え替え作業をしました。
スイスチャード
『スイスチャード』順調に成長してます。


こまつな
『こまつな』は、ひょろひょろ気味?


下を向いての作業って思っていたよりもしんどくて
リーフレタスと春菊は間引きしなきゃ状態のままです…。
明日、どうにかしなくっちゃ!!




★買い物★
買い物
ゴミ袋 50枚  298円
バスマジックリン(詰め替え)  105円
サランラップミニ50m 248円
サランラップ20m 105円×2


本日の出費861円
11/19までの残金20479円

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【 2008/10/30 22:17 】

| キッチンガーデン | コメント(4) |
寄せ鍋
■晩ごはん■
寄せ鍋
寄せ鍋
(白菜・ほうれん草・大根・にんじん・しめじ・えのき・ホタテバーグ)


今日は、水炊き(昆布+水+お酒)でした。
ポン酢と柚子こしょうで食べました。
ポン酢&柚子胡椒

お腹がいっぱいになってしまって、雑炊までたどり着けなかった…。




先日、むっぽこ。ガーデンで育てているニラ
ニラ
収穫してから一週間でこんな感じに伸びてきました。
株が増えないと大量収穫は無理っぽいですけど
来週にまた、収穫できそうです♪





本日の出費0円
11/19までの残金21340円

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【 2008/10/29 09:58 】

| キッチンガーデン | コメント(0) |
アサリとキノコの炊き込みご飯
■晩ごはん■
アサリとキノコの炊き込みご飯
アサリとキノコの炊き込みご飯(アサリ・しめじ・・にんじん・油揚げ)
けんちん汁(豆腐・白菜・大根・にんじん・ネギ)
厚揚げの味噌田楽
大根の葉とジャコ炒め
トマト




本日の出費0円
11/19までの残金21340円

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【 2008/10/28 01:10 】

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味噌煮込みうどん
■晩ごはん■
味噌煮込みうどん
味噌煮込みうどん
(うどん・白菜・ネギ・にんじん・大根・しめじ・ほうれん草・厚揚げ・卵・ネギ)

味付けは、市販の味噌煮込みうどんの素


デザートは、りんご。




本日の出費0円
11/19までの残金21340円

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【 2008/10/27 02:21 】

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中尾鍋
■晩ごはん■
中尾鍋
中尾鍋
(白菜・豚肉)

ご存知(?)ねじねじの中尾さんの鍋
テレビで見て美味しそうなので作ってみました。

味付けは、昆布+酒+黒胡椒
柚子胡椒で食べました。


白菜が煮えるのを待っている間に…
トッピング山盛り豆腐
トッピング山盛り豆腐を食べました!

お豆腐のトッピングは
エリンギのバター醤油炒め+大根の葉っぱとジャコ炒め
コレ、ごはんのおかずにもなるかも。



〆は、うどん。
うどん



デザートは
夫が買ってきてくれたシュークリーム&プリン
シュークリーム




★買い物★
買い物
りんご7個 500円
ほうれん草 100円
トマト350円


本日の出費950円
11/19までの残金21340円 

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【 2008/10/26 02:25 】

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ハンバーグ
■晩ごはん■
ハンバーグ
ハンバーグディッシュ
豚汁

今日は、びっくりドンキーで晩ごはんでした。



★買い物★
買い物
豆腐 105円×2
油揚げ 105円
厚揚げ 105円
白菜 180円
ネギ 120円
えのき 90円×2
しめじ&エリンギ 160円
しらす 500円
大根 120円
豚こま切れ 198円
卵 322円


クリーニング代 610円



本日の出費2710円
11/19までの残金22290円
【 2008/10/25 02:38 】

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中華風きのこ鍋
■晩ごはん■
中華風きのこ鍋
中華風きのこ鍋
(キャベツ・たまねぎ・ネギ・にんじん・春雨・ホタテバーグ・しめじ・ニラ)


味付けは、しょうがとウェイパー
しめじは、ごま油でいためてからお鍋に入れました。


ニラは、むっぽこ。ガーデンで収穫したものです。
ニラ
収穫量が沢山あったら餃子にしたかったんですけど…ね。





本日の出費0円
11/19までの残金25000円

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【 2008/10/22 22:07 】

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鶏と野菜の酒蒸し
■晩ごはん■
鶏と野菜の酒蒸し
鶏と野菜の酒蒸し ~味噌マヨソース~
なめたけ・しらすおろし
15穀米ごはん
お味噌汁(たまねぎ・大根・しめじ・ネギ)



今日の鶏と野菜の酒蒸しもレンジで作りました。
(鳥むね肉・にんじん・キャベツ・もやし)

味噌マヨソースは、味噌+マヨネーズ+鰹節です。



本日の出費0円
11/19までの残金25000円

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【 2008/10/21 21:50 】

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レンジで煮豚
■晩ごはん■
レンジで煮豚
レンジで煮豚&卵
トマト・千切りキャベツ・千切りにんじん
しいたけの味噌炒め
15穀米ごはん
お味噌汁(キャベツ・大根・にんじん・ネギ)



この画像の煮豚、厚揚げに見えるのは、むっぽこ。だけ???


レンジで煮豚、お鍋でじっくりコトコト煮込んだものには負けますが
スピーディーに出来てまずまずのお味でございます。

妊娠中は重いルク鍋使用禁止と夫に言われているので
(むっぽこ。所有のお鍋って、圧力鍋以外は全部ル・クルーゼだったりします)
お時間がございましたら、コチラ(むっぽこ。のルク鍋料理コレクション?)をご覧ください


まぁ、とにかく。
これからも、レンジ料理&鍋が続きま~す。


レシピってほどでもないですが…レンジで煮豚の作り方。

トンカツ用ロース豚 2枚
砂糖・酒・醤油 各1/4カップ
ゆで卵 1個


耐熱容器に、軽く切り込みを入れたお肉と調味料を入れて20分ぐらい漬け込む
調理前
フタ(ラップ)をして電子レンジ(600W)で4分加熱


ゆで卵を入れて冷めるまで放置
放置中?
ゆで卵もレンジで作りました
(にわとりの形のものはレンジ専用ゆで卵メーカー)


電子レンジは魔法の箱ですね♪♪




本日の出費0円
11/19までの残金25000円

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【 2008/10/20 01:20 】

| レシピ | コメント(0) |
タン麺
■晩ごはん■
タン麺
タン麺
餃子(画像なし)


久々のラーメン屋さんで大好きなタン麺を食べました。
先日、テレビで見てはじめて知ったのですが
『タン麺』って関東限定(?)の食べ物だったんですね!

九州出身の夫は、神奈川県在住暦は15年ほどですが
タン麺と坦々(タンタン)麺の違い、じっくり考えないとわからないらしいです。


ちなみに、タン麺は野菜炒めが上にのっかっているラーメンです。





★買い物★
買い物
レシート紛失の為、明細省略 合計700円


本日の出費700円
残金16002円で今月の家計は〆

夫が食材を買ってきてくれていたので、かなりズルイ収支になってます。
【 2008/10/19 15:30 】

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カツ丼
■晩ごはん■
カツ丼
カツ丼
千切りキャベツ
にんじん+ポテトサラダ+なめたけ
なすのお漬物
お味噌汁(インスタント)


今日は、なめたけと大根おろしはパスタの予定でしたが
夫がガッツリ系がいい~♪と言って『カツ丼』を買ってきたのでした。




本日の出費0円
10/19までの残金16702円
【 2008/10/18 15:26 】

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ハヤシライス
■晩ごはん■
ハヤシライス
ハヤシライス(チーズトッピング)
にんじんのサラダ(たまねぎドレッシング)
プリン


今日は、夫が飲み会の為、1人ごはん。




本日の出費0円
10/19までの残金16702円
【 2008/10/17 11:52 】

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ハヤシライス
■晩ごはん■
ハヤシライス
ハヤシライス
しらす入りポテトサラダ
モツ煮込み



今日のハヤシライスは、
レトルトのハンバーグ+たまねぎ+にんじん+しめじ+粉末デミグラスソース
ごはんは、16穀米ごはんです。




本日の出費0円
10/19までの残金16702円

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【 2008/10/16 13:34 】

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しらす丼
■晩ごはん■
しらす丼
しらす丼(しらす・鰹節・卵黄・白ゴマ・ネギ)
モツ煮込み
温豆腐
トマトとたまねぎのサラダ
梨&巨峰



友人からお誕生日プレゼントにもらった野菜の種から芽が出ました♪

スイスチャード
スイスチャード(葉物野菜)


春菊
春菊


こまつな
こまつな
(ペットボトルの緑茶のおまけについていた種です)


リーフレタス
リーフレタス
(春に蒔いた種の残り)


まだ気が早いけれど、収穫が楽しみです♪♪







本日の出費0円
10/19までの残金16702円

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【 2008/10/15 12:44 】

| キッチンガーデン | コメント(4) |
モツ鍋
■晩ごはん■
モツ鍋
モツ鍋
(豚モツ・キャベツ・ニラ・豆腐)

味付けは、まつや とり野菜みそ(ピリ辛)
お友達がお誕生日プレゼントに送ってくれました。
このお味噌、石川県のもので、とっても美味しいです♪♪





〆は中華麺にしました(画像ナシ)


デザートは巨峰
巨峰




本日の出費0円
10/19までの残金16702円

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【 2008/10/14 13:18 】

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おかゆ
■晩ごはん■
おかゆ
おかゆ
梅干し
きゅうりのお漬物
しらす


梅干しは、むっぽこ。の自家製です。
数年前にチャレンジしてカビ大発生で失敗…。
ベランダで育てている梅(5粒収穫)と伯母宅の梅をもらって作りました。

市販されている物とは違い、すっぱ~い!
けど、ほのかに甘みもあるような???

夫のお弁当に入れたいんですけど
ちょっと動くと出血しちゃうので(現在妊娠中)
お弁当作りは当分の間、お休みを予定してます。



本日の出費0円
10/19までの残金16702円
【 2008/10/13 13:10 】

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すき焼き
■晩ごはん■
すき焼き
むっぽこ。夫が作ったすき焼き
(佐賀牛・白菜・えのき・しいたけ・白滝・にんじん・ネギ・春菊)


今日は、むっぽこ。の誕生日。
外食の予定でしたが、おうちごはん。

夫が買ってきてくれた佐賀牛はグラム980円
佐賀牛
むっぽこ。には買う勇気のない高級な牛様です。


誕生日って事で(?)ニンジンがハート型
ハート型
芸の細かい夫だわね(笑)


デザートはケーキ
マンゴーケーキ
マンゴーケーキ

レアチーズケーキ
レアチーズケーキ(食べよう!と思ってから写真を撮ったのでフォークの痕が…笑)




■昼ごはん■
天ざるうどん
天ぷら(夫が買ってきた)
ざるうどん



■朝ごはん■
朝ごはん
トースト・チーズ・トマト・目玉焼き




★買い物(画像ナシ)★
すき焼きのタレ 328円
みりん 248円
モツ 324円
ポテトチップス 97円



本日の出費997円
10/19までの残金16702円


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【 2008/10/11 12:57 】

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ひとりごはん
■晩ごはん■
ひとりごはん
キャベツ卵炒め
ウインナー
15穀米ごはん
ホットミルク


今日は、『ひとりごはん』なので鍋はお休み。



本日の出費0円
10/19までの残金17699円
【 2008/10/10 12:53 】

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ちゃんこ鍋?
■晩ごはん■
ちゃんこ鍋
ちゃんこ鍋
(白菜・キャベツ・にんじん・大根・豆腐・油揚げ・しめじ・ネギ・ホタテ・はんぺん)
味付けは、お醤油+酒+みりん+昆布


お鍋にはんぺんって初めて入れましたけど
おもちみたいな食感でなかなか美味しかったです。



〆は雑炊
雑炊


デザートは梨を食べました。




本日の出費0円
10/19までの残金17699円

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【 2008/10/09 17:09 】

| 名称未設定_0 | コメント(4) |
ロコモコ
■晩ごはん■
ロコモコ
ロコモコ
(真空パックのハンバーグ&付け合せ・目玉焼き・キャベツ・トマト・15穀米ごはん)


今日も鍋の予定でしたが、夫の帰りが遅くて
ハンバーグの賞味期限がせまっていたので
ロコモコにしてみました。




本日の出費0円
10/19までの残金17699円

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【 2008/10/08 10:56 】

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鳥団子鍋
■晩ごはん■
鳥団子鍋
鳥団子鍋
(鳥団子・白菜・にんじん・ほうれん草・しいたけ・ネギ・豆腐・大根)


鳥団子は、鳥むね肉をフードプロセッサーでミンチにして
卵白+しょうが+ネギ+塩を入れました。



〆は、うどん
うどん




助産婦さんに、『家事はあんまりしちゃダメよ』って言われているので
材料を切るだけで楽チンな鍋これからも続きます。



本日の出費0円
10/19までの残金17699円

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【 2008/10/07 16:29 】

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ミルク鍋
■晩ごはん■
ミルク鍋
ミルク鍋

お鍋の中に入っているのは…
アサリの缶詰(汁も全部入ってます)・キャベツ・たまねぎ・にんじん
しめじ・しいたけ・ほうれん草・牛乳・コンソメ・クレイジーソルト・荒引き黒胡椒

今日のお鍋、イメージは和風クラムチャウダー。
胡椒をたっぷり入れたら、むっぽこ。の好みの味になりました。
ベーコンとかじゃがいもを入れてもよかったかも。



〆はチーズフォンデュ(風)
チーズホンデュ?
お鍋に残った汁にピザ用チーズを入れて熱して溶かして
小さく切ったベーグルでとろけたチーズをすくって食べました。

夫曰く『ここに白ワインを入れたら本格的な味に近づくかもね~』って。
箸でベーグルをつかんで食べている時点で見た目に本格的ではないですわよ~(笑)



本日の出費0円
10/19までの残金17699円

テーマ:うちのごはん - ジャンル:結婚・家庭生活

【 2008/10/06 10:52 】

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きのこ鍋
■晩ごはん■
きのこ鍋
きのこ鍋
(まいたけ・しめじ・白菜・もやし・にんじん・大根・油揚げ・豆腐)


お肉やお魚系がまったく入っていない事に気がついたのは食べ始めてからでした…(汗)
でも、野菜だけでも美味しい出汁がでるのねぇって新発見しました。

きのこ類、炒めてから鍋に入れるとくったりしなくて、しかもいい香り♪
ってテレビで見たので早速実行!
フライパンで炒めてから投入して食しました。
このひと手間、アリです!!



夫が買ってきてくれた食材達
食材
家計のお金からではなく、夫のおこづかいからの出費です。
お金、払うわよ(家計のお金から)って言うと
『家計のお金が余ったら、何か赤ちゃんの物を買えばいいでしょ?』って言う夫。
いざ赤ちゃんが生まれたら、赤ちゃんグッツを山のように買ってきそうな予感(笑)



本日の出費0円
10/19までの残金17699円

【 2008/10/05 11:36 】

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カツ丼
■晩ごはん■
カツ丼
カツ丼
豚汁
千切りキャベツ


家でだら~っとしていたら(←ダメ主婦)夫が買ってきてくれました。




京都のお土産 パート2
お土産
お漬物いろいろ
甘納豆

カツ丼と一緒にお漬物を食べるつもりだったんですけど
うっかり忘れてしまっていたので、ほうじ茶を入れて食後に。
食後のお茶
なすの柴漬け(梅漬けだったかな?)美味しかったです。
甘納豆も上品な甘さでした。
京都って、もう何年も行っていないから久々に行ってみたくなりました。



本日の出費0円
10/19までの残金17699円
【 2008/10/04 11:49 】

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とんかつ弁当
■晩ごはん■
とんかつ弁当
とんかつ弁当(夫が購入)


自宅安静中の為、家事を放棄しています…。
明日からは、ゆる~く家事を再開予定。



夫が日帰り京都出張で買ってきてくれたお土産
『生麩餅』
麩

笹の葉ごと茹でて食べる食べ物です。
(笹の葉は食べません)


中身はこんな感じ
餡が見えるように半分かじってから撮影してます。
中身

むっぽこ。は、甘い物はあまり好まないんですけれど
コレは、ほかほかしててふわふわで大好きです♪



本日の出費0円
10/19までの残金17699円
【 2008/10/03 13:05 】

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ワンプレートごはん
■晩ごはん■
ワンプレートごはん
付け合せつきレトルトハンバーグ
ごはん
トマト


むっぽこ。自宅安静中の為、夫が用意してくれた晩ごはんです。



本日の出費0円
10/19までの残金17699円
【 2008/10/02 13:14 】

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